MACCHIETO UMBRIA RED IGT

MACCHIETO UMBRIA RED IGT

ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
Powerful, elegant but with a soft and enveloping tannin obtained from native grapes of the territory and Cabernet Sauvignon. On the nose, inviting hints of blackberry and soft balsamic hints prevail over coffee, chocolate and vanilla that close the olfactory baggage. On the palate it is warm, soft and very intense. It goes well with truffle-based second courses.

VINIFICATION
After destemming-crushing, the grapes macerate for 30 days in steel tanks at a controlled temperature with 3 pumping over a day and frequent delestage. The native grape ages 30 months in new French barriques and the Cabernet Sauvignon 30 months in American barriques.

CONTENT: 750ml
PERCENTAGE OF ALCOHOL:
15%, variabile nelle diverse annate
IDEAL SERVICE TEMPERATURE: 16-18° C

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WHERE WE ARE

Le Cimate s.s.a di Bartoloni Paolo & C.
Via Cecapecore, 41 
06036 Montefalco – Perugia – Umbria – ITALIA

ABOUT US

  • star rating  Cantina in cui siamo stati splendidamente accolti, i prodotti sono molto validi ed offerti ad un prezzo corretto la posizione è eccellente sul colmo di una collina. Buoni anche i... read more

    SimonWine
    July 3, 2019
  • star rating  Mi hanno regalato l’anno scorso una bottiglia del loro Sagrantino 2014 e mi ero ripromesso di andare a vedere la loro cantina se mai dalle parti di Montefalco.
    Ebbene ci... read more

    Luboldi
    August 20, 2020
  • star rating  Paolo è gentilissimo e disponibilissimo. Siamo andati io e il mio fidanzato con il pacchetto degustazione di Emozione 3 e non potevo scegliere cantina migliore: la visita guidata condotta da.Paolo... read more

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    September 28, 2018
  • star rating  Siamo andati in questa cantina con un gruppo di amici marchigiani, appena arrivati il titolare ci ha illustrato e fatto visitare la pulitissima e tecnologica cantina, ci ha illustrato come... read more

    avatar thumb
    November 6, 2018
  • star rating  Paolo è stato veramente professionale nello spiegare la sua cantina, facendo trasparire passione. Ottimi i taglieri forniti con la degustazione, consiglio assolutamente il loro olio. Consigliata!

    avatar thumb
    June 14, 2021

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