SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC
SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Intenso il bagaglio olfattivo, di albicocca, pesca e con piacevoli sfumature minerali. Equilibrata la spinta fresco-olfattiva di lunga persistenza. Affina 6 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Si abbina con pesce alla griglia e primi piatti umbri.
VINIFICAZIONE
Dopo la diraspa-pigiatura l’uva passa in uno scambiatore di calore per abbattere la sua temperatura a 10-12 °C. Subisce una breve macerazione di 18 ore, dopo la pressatura il mosto viene fatta fermentare per 20 gg a 16 °C.
CONTENUTO: 750ml
PERCENTUALE ALCOOL: 13,5%
TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 8-10° C
Contiene solfiti.
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€16,00
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Le Cimate s.s.a di Bartoloni Paolo & C.
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06036 Montefalco – Perugia – Umbria – ITALIA
DICONO DI NOI
- stefybranca1975
Abbiamo passato una bellissima giornata in questa cantina in compagnia tra bere un’ottimo vino e mangiare prodotti di buona qualità, immersi nella musica!! Complimenti 
Settembre 20, 2020
