SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO PASSITO DOC
SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO PASSITO DOC
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore giallo ambrato. Fluido nel bicchiere con sentori di frutta candita e fichi secchi. Una spiccata mineralità e complessità avvolgono il palato. Si abbina a biscotti secchi e formaggi erborinati.
VINIFICAZIONE
Lavorato dopo 45 giorni di appassimento perde fino al 65% del suo peso in una camera a temperatura e umidità controllata, per poi fermentare circa 20 giorni in barriques a vapore dove invecchia poi per 10 mesi circa.
CONTENUTO: 375ml
PERCENTUALE ALCOOL: 14,5%
TEMPERATURA IDEALE DI SERVIZIO: 12-14° C
Contiene solfiti.
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€25,00
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DICONO DI NOI
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Posto bellissimo, trattamento super. Posto stra consigliato! Buonissimi i vini ma anche i taglieri di salumi e 
Alessio N
Aprile 23, 2018 - Paolo è stato veramente professionale nello spiegare la sua cantina, facendo trasparire passione. Ottimi i taglieri forniti con la degustazione, consiglio assolutamente il loro olio. Con
aZampi
Giugno 14, 2021 - olmo1 Accoglienza che trasmette passione per il lavoro, la terra e, soprattutto, il vino.
Il titolare illustra nel suo luminoso e panoramico locale i suoi vini prodotti tra innovazione e tradizione.... read more
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