MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO DOCG

MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO DOCG

ORGANOLEPTIC CHARACTERISTICS
A unique bouquet of perfumes in which juniper, chocolate and coffee stand out. It has a dense, compact, and creamy color. A wine to be aged for years. It goes well with tozzetti or simply alone at the end of a meal.

VINIFICATION
Processed after 45 days of drying it loses up to 75% of its weight in a room at controlled temperature and humidity, and then ferments about 25 days with the skins. Refines 3 years in used barriques.

CONTENT: 375ml
PERCENTAGE OF ALCOHOL:
14,5%
IDEAL SERVICE TEMPERATURE: 14-16° C

Contains sulfites.

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WHERE WE ARE

Le Cimate s.s.a di Bartoloni Paolo & C.
Via Cecapecore, 41 
06036 Montefalco – Perugia – Umbria – ITALIA

ABOUT US

  • star rating  Tre amici,tre amanti del mangiar e bere bene,tre modi diversi di stare insieme uniti dalla passione per il buon vino!Tre di noi ed una sorpresa: Le Cimate!
    Cantina nuova ma... read more

    avatar thumb Cabo
    April 28, 2018
  • star rating  Siamo stati in questa cantina per il wine tasting, con degustazione annessa di prodotti tipici, la cantina è bellissima e la spiegazione di Melania è stata illuminante. Una delle più... read more

    giorgiag326
    October 14, 2019
  • star rating  Sono stato in questa cantina sono stato accolto bene dal personale e o preso dei vini da assaggiare ne o già assaggiato uno ed è buono lo consiglio

    avatar thumb
    July 24, 2021
  • star rating  Paolo è stato veramente professionale nello spiegare la sua cantina, facendo trasparire passione. Ottimi i taglieri forniti con la degustazione, consiglio assolutamente il loro olio. Con

    avatar thumb aZampi
    June 14, 2021
  • star rating  In occasione di un soggiorno a montefalco per il ponte del 1 maggio, con l’occasione insieme alla mia ragazza abbiamo deciso di visitare qualche cantina della zona.
    Ci siamo... read more

    100filippor
    May 1, 2018