Mi hanno regalato l’anno scorso una bottiglia del loro Sagrantino 2014 e mi ero ripromesso di andare a vedere la loro cantina se mai dalle parti di Montefalco.
Ebbene ci... read more sono stato un paio di giorni fa e mi sono davvero trovato in un posto molto accogliente in mezzo alla natura piu bella degustando degli ottimi vini e ascoltando la spiegazione interessantissima della moglie. Gia che c’ero mi sono spedito a casa una cassa di vini misti e il loro olio.
Raccomando

  Paolo è gentilissimo e disponibilissimo. Siamo andati io e il mio fidanzato con il pacchetto degustazione di Emozione 3 e non potevo scegliere cantina migliore: la visita guidata condotta da.Paolo... read more è stata chiara ed esaustiva; è seguita la degustazione con 4 vini + tagliere di formaggi e salumi. Ottimo! La cantina Le Cimate è votata alla qualità, professionalità e tradizione. In bocca al lupo per il futuro: che siano tutte ottime annate cin cin

  Cantina in cui siamo stati splendidamente accolti, i prodotti sono molto validi ed offerti ad un prezzo corretto la posizione è eccellente sul colmo di una collina. Buoni anche i... read more vini bianchi!

  Tre amici,tre amanti del mangiar e bere bene,tre modi diversi di stare insieme uniti dalla passione per il buon vino!Tre di noi ed una sorpresa: Le Cimate!
Cantina nuova ma... read more non per questo non impregnata di tradizione!Bellissimo il posto ma soprattutto davvero pulito e funzionale a dimostrazione dell’enorme rispetto per la materia!Ma la cosa più importante sono i vini!trasudano di studio e passione!notevolissimi i rossi:montefalco (nello specialissimo blend) e il sagrantino in purezza!sorprendnenti le novità come il super umbrian ma forse quelli che ci ha sorpreso di più perchè arrivano inaspettati sono i bianchi:Trebbiano Spoletino su tutti!
Davvero una bellissima esperienza condita da una guida da eccezione:Melania giovane e preparata,ama quel che fa ed è una marci

  Una cantina eccellente che merita davvero di essere visitata,vini magistrali pieni di tradizione e allora stesso tempo audaci,il proprietario ci ha illustrato l'intero processo dalla vendemmia all imbottigliamento con grande... read more entusiasmo. degustazione accompagnata da un tagliere sfizioso con ottimi prodotti tra cui l'olio sempre di loro produzione.
Complimenti davvero